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sábado, 29 de abril de 2017

Las 3 mejores cuentas gastronómicas en Twitter e Instagram

Ya nominamos a los elegidos... pero ahora seleccionamos a los mejores. 
Las tres mejores cuentas gastronómicas en Twitter e Instagram en gastronomía uruguaya reciben un reconocimiento.


Desde hace tres años Montevideofoodie selecciona las mejores cuentas de gastronomía uruguaya en Twitter. Lo hacemos para destacar a los líderes en el manejo del canal e inspirar a otros a mejorar y superarse. Después de todo, la gastronomía es una actividad que necesita del marketing, de las recomendaciones y de hacernos "anticipar" una excelente experiencia a los potenciales clientes.

Para ello analizamos una por una las cuentas de la lista Gastronomia Uruguaya en Twitter y puntuamos la calidad de imagen, coherencia del mensaje, continuidad, en fin... la excelencia en el uso de este canal.

Este año además, incluimos las cuentas de gastronomía en Instagram, una red joven pero que ha ganado muchísimos adeptos en breve tiempo. Es una red muy visual que se adapta especialmente a mostrar el producto, la atmósfera del lugar, en una palabra, a transmitirnos la experiencia que es lo que busca todo consumidor gastronómico. De todas las cuentas que sigue Montevideofoodie, seleccionamos entre las destacadas, a las tres mejores.

Las mejores cuentas gastronómicas en Twitter


Y finalmente develamos el top tres:

1. Bodega Garzón @BodegaGarzon
2. Heineken Uruguay @Heineken_UY
3. Pizzeria Rodelú @PizzeriaRodelu  

Las top 3 cuentas gastronómicas en Twitter


Si siguen este blog, sabrán que el año pasado (link acá) el primero y segundo puesto tuvieron los mismos ganadores. Es que la cuenta de Bodega Garzón tiene una presencia constante pero no exagerada, compartiendo fotos y textos muy cuidados, siempre "tentando" al consumidor con sus paisajes, platos, arquitectura, actividades y por supuesto, sus productos. Desde ya felicitamos a la cuenta líder en gastronomía uruguaya y a sus administradores!!

La cuenta de Heineken Uruguay transmite los lineamientos corporativos a nivel mundial, los contenidos son muy atractivos y cuidados y su presencia está asociada a los eventos deportivos o figuras deportivas mayoritariamente. Si bien dispone de grandes presupuestos y está entre las mejores, pequeñas empresas pueden acercársele.

Por último sube al podio por primera vez en tres años la cuenta del Bar Rodelú, un bar más que tradicional de Montevideo. Una cuenta que ha mejorado con el tiempo y ahora llega al podio: también trabajando en base a tentar con sus menúes diarios y también con su festejo de 100 años de trayectoria en la ciudad.



Las mejores cuentas gastronómicas en Instagram


Y finalmente develamos el top tres:

1. Narbona Wine Lodge
2. Mesa Brava
3. Macachín Maldonado

Les recomiendo que se "den una vuelta" por estas cuentas... acá les comparto una pequeña selección de las fotos que podemos disfrutar en sus cuentas Instagram.

Narbona Wine Lodge nos invita a "La Toscana uruguaya" que es Carmelo a disfrutar una experiencia completa que incluye enología, paisajes, almuerzos, quesos de producción artesanal y mucho más. Hermosas fotografías nos transportan a un lugar paradisíaco.




Mesa Brava (la conocen no?) es un emprendimiento joven que apuesta a la gastronomía moderna con intervenciones urbanas, apuesta a lo diferente, a que el comensal se "deje llevar" por las manos expertas y las combinaciones de productos. No dejen de apreciarlo en todas sus dimensiones.




Por último, Macachin Maldonado es un restaurante que apuesta a la alta gastronomía en la zona de Punta del Este, el Chef Adrián Orio nos sorprende con sus producciones cuyo centro son sus platos, algo para disfrutar con la vista, además de los sentidos.




Felicitaciones a los ganadores!!


Y a todos quienes hacen de la gastronomía su día a día, esperamos que las cuentas premiadas puedan ser su inspiración y por qué no, estar en el podio el año que viene. Brindo por eso!!


martes, 18 de abril de 2017

Las mejores cuentas de gastronomía uruguaya del año en Twitter e Instagram

Llega el mes de abril y por tercer año consecutivo, Montevideofoodie destaca a las mejores cuentas gastronómicas en Twitter. Este año vamos a hacer lo mismo en la red más visual: Instagram.


Desde hace ya tres años, Montevideofoodie recopila las mejores cuentas en Twitter de la gastronomía uruguaya: restaurantes, bares, cafés, bodegas, productores nacionales y todo tipo de empresas que ofrecen productos o servicios gastronómicos. Para estar al tanto de sus propuestas podés consultar la lista Twitter de Gastronomía Uruguaya aquí.

La novedad de este año es que presentamos la misma recopilación pero en una red más joven, pequeña aún, pero de gran crecimiento en Uruguay y claro, es Instagram. Si aún no te hiciste un perfil, estás perdiéndote de una red muy visual, especial para compartir propuestas gastronómicas en primer plano, con todo detalle o dar una idea del ambiente que rodea la experiencia. 


Veamos la cantidad de cuentas gastronómicas (activas o no) en cada una de estas redes sociales al 1 de abril de 2017.




Mucho se ha escrito recientemente sobre la red social del pajarito, la que nos tiene conectados directamente con las noticias y opiniones "sin filtro". Para la enorme mayoría de los tuiteros, es claro que la red mantiene el interés pero está un poco "estancada", no tiene el dinamismo de antes en el número de suscriptores o actividad.

Por otro lado Instagram, si bien es una red social joven, viene creciendo y haciendo propuestas que atraen y son novedosas, como los "Momentos" que son videos que pueden visualizarse en un período breve. Y la visualización de fotos y videos es mucho mejor que en Twitter.

Entonces pasemos a revisar las cuentas gastronómicas más destacadas del año. Pero primero repasemos los criterios para medir la excelencia de los resultados obtenidos: consistencia en la comunicación, estética y excelencia en el uso del canal. El detalle de los criterios los podes leer en el post del año pasado (link acá)
Las mejores cuentas gastronómicas en Twitter e Instagram obtienen un reconocimiento


Las mejores cuentas Twitter


De las más de 200 cuentas, seleccionamos las 14 mejores cuentas Twitter gastronómicas y son (no están en ningún orden en particular):

Café Ganache (Café, Colonia del Sacramento)  @Cafe_Ganache

Bodega Garzón (Bodega y restaurante, Maldonado) @BodegaGarzon

The Shannon (Bar, Montevideo)  @theshannonuy


Ovo Punta (Multiespacio, Hotel Conrad, Punta del Este)  @OVOPunta

Parrillada Pellicer (Restaurante, Mercado Agrícola, Montevideo) @pellicerpg

Rolling Bar Delivery (Chivitos, Hamburguesas por delivery, Montevideo) @Rollingbar

Heineken Uruguay (Cerveza Heineken)  @Heineken_UY

El Trigal (Fábrica de galletitas, Montevideo)  @eltrigaluruguay


Viaggio Expresso Uruguay (Cápsulas de café instantáneo)  @ViaggioUruguay

Mc Donald's Uruguay  @McDonalds_Uy

Pizzería RODELÚ (Pizzas, minutas, Montevideo)  @PizzeriaRodelu


Grido Uruguay (Helados, Montevideo)  @GridoUruguay

Lo de Silverio (Restaurante, Montevideo)  @lodesilverio

Conaprole (Cooperativa Nacional de Productores de Leche)  @Conaprole

Quienes siguen este blog encuentran varias cuentas conocidas pero también muchas cuentas nuevas: Bodega Garzón, Heineken Uruguay y Parrilla Pellicer fueron los ganadores de la edición anterior. Las cuentas de El Trigal, Viaggio Expresso, Mc Donalds, Grido, Lo de Silverio y Conaprole son nuevas en este listado.



Las mejores cuentas Instagram


Una mirada al giro de las empresas que tienen presencia en Instragram nos dice que si bien sobresalen los restaurantes, hay muchas pequeñas empresas orientadas a la repostería artesanal y en menor medida a la comida saludableEsto da la pauta que es una red amigable con los pequeños emprendedores que arrancan por aquí a promocionar su actividad.



De un total de 180 cuentas gastronómicas en Instagram, en forma similar, seleccionamos las 6 mejores (no están en ningún orden en particular)

Restaurante Jacinto (Montevideo, Ciudad Vieja)
jacintorestaurant

Restaurante Macachin (Maldonado)
macachinmaldonado

Mesa Brava (cenas gourmet privadas)
mesabrava

La Tienda del Té (comercio especializado en té en hebras y accesorios, Montevideo)
latiendadelteuy

Bacanal (espacio de Huerta, chivitos, cerveza artesanal, La Barra, Maldonado)
bacanal.uy

Narbona Wine Lodge (emprendimiento gastronómico, bodega y hotel en Carmelo, Colonia)
narbonawinelodge

Felicitamos a todos los nominados!! 

En el próximo post develaremos quiénes son las tres mejores cuentas gastronómicas en cada red social.

Te invitamos a que chequees las cuentas nominadas, las sigas y nos des tu opinión... te parecen las mejores?? Si tenés tu favorito, podés dejar abajo tu comentario.


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